Orkaitėje kepti maltinukai

              Reikia:

• 600 g kiaulienos faršo
• 2 skiltelės česnako
• 2 valg. šaukštai majonezo
• 2 valg. šaukštai džiuvėsėlių
• 1 kiaušinis
• čiobrelių
• pipirų
• druskos

             Padažui:

• 3 valg. šaukštai grietinės
• pusę stiklinės karšto vandens
• sultinio
• pipirų
• krapų

Į kiaulienos faršą įtarkuojame česnaką, įdedame majonezo, džiuvesėlių, kiaušinį ir prieskonius. Viską gerai išminkome.
Karštame vandenyje ištirpiname sultinį ( jo daug nereikia, nes bus sūru). Įmaišome grietinę ir sudedame prieskonius.
Imame indą, kuriame kepsime maltinukus, į jį ipilame šiek tiek vandens, iklojame folija ( ji turi atrodyti kaip laivelis ant vandens :) ). Įpilame paruoštą padažą ir formuojame maltinukus, tokius kaip pavaizduoti nuotraukoje.

Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 45 min.