- 600 g kiaulienos faršo ( išeina 8 vidutinio dydžio mėsainiukai )
- 2 česnako skiltelės
- pusę arbatinio šaukštelio čiobrelių
- druskos ( pagal pomėgį )
- šiek tiek maltų juodųjų pipirų
- šiek tiek maltos aštriosios raudonosios paprikos
- 1 valg. šaukštas saldžiarūgščio padažo ( naudojau ,, HEINZ Malaysian" )
- 1 kiaušinis
- 3 valg. šaukštai džiuvėsėlių
- Mėsainiams skirtų bandelių ( aš naudojau ,,Mantingos" bandeles su sezamu)
- Salotos
- Pomidorai
- Agurkai
Į faršą įspaudžiame česnaką, dedame čiobrelius, pipirus, druską, , maltą papriką, saldžiarūgštį padažą, kiaušinį bei džiuvėsėlius. Viską labai labai gerai išminkome ir kokią valandą palaikome šaldytuve. Pasimarinavusį faršą imame iš šaldytuvo ir darome plonus paplotėlius, stengiamės daryti kuo plonesnius, nes kepant jie susitraukia ir išsipučia. Mėsainiukus kepame apie 20 min.
Ir galiausiai belieka tikrojo mėsainio gaminimas. Imame bandelę, dedame agurko, pomidoro, ,,pasodiname" mėsytę, užpilame pomidorų padažo arba to paties saldžiarūgščio padažo, kurio dėjome gaminant mėsą (beje su juo man skaniausia :)) ), salotą ir pabaigai uždedame ,,stogą''- bandelės viršų. Paprasta ir tikrai skanu ;]
